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Casa Amarela

Passagem de Ano 2018 | Menu de bufet

Entradas

Gambas ao natural
Sapateira recheada
Polvo com molho verde
Tábua de queijos e enchidos
Pastéis de bacalhau
Rissóis de carne e camarão
Quiche vegetariana
Folhadinhos de alheira
Cogumelos recheados
Costelinhas grelhadas com molho agridoce
Creme aveludado de legumes

 

Prato Principal

Bacalhau à Casa Amarela
Bochechas de porco preto em redução de vinho tinto
Rolo de peru recheado com bacon e alperce

 

Acompanhamentos

Batata a murro
Batata frita ao natural
Arroz exótico
Legumes do campo

 

Sobremesa

Mousse de chocolate com flôr de sal e pimenta rosa
Panna cotta com frutos vermelhos
Leite de creme com nozes caramelizadas
Toucinho do céu
Tarte de Amêndoa
Rabanadas
Bolo rei
Pão de ló
Queijo da Serra
Fruta laminada

 

Bebidas

Cocktail de receção
Espumante
Cerveja
Sangria
Água, sumos e cafetaria

 

Vinhos

Bafarela reserva (maduro tinto Douro)
Chão da Portela reserva (maduro branco Douro)
Marquês de Borba (maduro tinto Alentejano)
D. Diogo vinhão (verde tinto)
Portinha (verde branco)

70€ por pessoa IVA incluído

 

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